医療法人社団 楽聖会(らくせいかい)

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あかねヶ丘ケアセンター 認知症デイサービス

クリスマスツリー風モンブラン作り(認知症対応型通所介護)

12月12日(木)クリスマスツリー風モンブラン作りのイベントを行いました!(^^)!

栗は時期的に見つけることができず…

栗のあんをさつま芋で代用して作りました!

さつま芋を茹でてあんにするため、さつま芋の皮を剥いて切って頂きました。 

茹でたさつま芋を潰す作業はなかなか大変です‼

モンブランの土台となるビスケット、カステラの準備作業も上手に出来上がりました。 

さつまいもと抹茶パウダーを混ぜたあんをツリーのように飾りつけして、

アラザンなどで装飾しクリスマスツリー風モンブランの完成です。!(^^)!

甘いモンブランを美味しく召し上がって大満足のご様子でした。(#^-^#)

食を通して秋を感じることができた一日となりました!

さて次回は何を作りましょうか。(*^=^*)

あかねヶ丘ケアセンター 認知症デイサービス

二色のシチュー作り(認知症対応型通所介護)

雪もチラチラ降って来て寒い季節になりました。

12月8日(日)ビーフシチューとホワイトシチューの二色シチュー作りを行いました。 

皆さま慣れた手つきで

シチューの具材である人参、じゃが芋、きのこ、豚肉等などを切って頂きました(#^^#)

寒い季節にぴったりのじゃが芋、きのこ、人参、豚肉等をふんだんに入れた

美味しい二色シチューの完成です‼

協力して出来上がった二色シチューを召し上がりながら

「2つの味のシチューがあってボリュームがあっていいな」

「きのこが沢山入っていて美味しいな~」

と言う声が聞かれ、皆さん笑顔で美味しく召し上がって頂きました(*^=^*)

ご利用者の皆さん、これからもあかねヶ丘に元気にいらして下さいね!(^-^)!

みなさん喜んでいただきありがとうございます‼

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あんかけ焼きそば作り(認知症対応型通所介護)

11月10日あんかけ焼きそば作りを行いました(^^)/!

材料の野菜を切ったり、お肉をちぎったりと

手伝いをして頂きました!!

沢山の具材に鶏がらスープやウオスターソ一ス、紹興酒や醬油に片栗粉を混ぜます(^_-)-☆

麵にあんをかけて卵を乗せて出来上がり!!!

本格五目あんかけ焼きそばのお味はパ一フェクトでした(^_-)-☆

あかねヶ丘ケアセンター 認知症デイサービス

落語を楽しむ会(認知症対応型通所介護)

 11月12日落語を楽しむ会を開催しました(*^-^*)!

ボランティアさんをお迎えし、二つのお囃(夫婦.親子)と小噺を披露して頂きました!!

内容は…

学校の先生が生徒の点数0点だったため

親を呼び出して先生が問いただすと…

親は「0点を取る事もすごいことだ」と問答するお囃です(^^)/

いつの時代になっても子供を思う気持ちは一緒ですね(^_-)-☆

実際に見ると迫力があるわね!!!

なかなか生で聞くことが出来ない落語はとても楽しかったです。(^^♪

あかねヶ丘ケアセンター 認知症デイサービス

紅葉ドライブ(認知症対応型通所介護)

11月3日西公園へ紅葉ドライブに行って参りました(^^♪

お天気も良くとても綺麗な紅葉やイチョウ並木にあふれていました!!!

綺麗な色がいっぱいありましたね~(>_<)ビックリした~!!!

最高に綺麗でしたね(^^♪

天気の良い日に西公園に来れて最高によかったですね(^_-)-☆

西公園では足湯もできるんですね!!!(>_<)

恐る恐る足湯に入ってみると温かくて気持ち良かったですね(*^-^*)!!!

綺麗な紅葉を眺めながらの足湯に満足!!満足!!(^^)/

おやつの紅葉まんじゅうも最高に美味しかったです(*^-^*)!!!

秋を満喫できた一日となりました!!

 

あかねヶ丘ケアセンター デイサービス

冬至

冬至に合わせ柚子風呂を提供させて頂きました。

サービス!?ショットです(*ノωノ)

「温まるぅぅぅ」と大好評でした。

冬至カボチャをアレンジして…

かぼちゃのおやきを作りました。

小麦粉とカボチャを潰し

形を整えてホットプレートで焼きました。

カリッとする食感もあり美味しかったですね!

これで今年も風邪ひきませんね❣

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⚔鍋合戦⚔

寒い日が続き…鍋が食べたい!!という事で

鍋合戦を開催しました。

今回は、山形県の庄内風芋煮と秋田県のきりたんぽ鍋を作りましてた。

皆様で手分けして材料を切って頂きました。

流石に皆様、手際よくテキパキと分担して下さいました。

どちらも美味しく、勝敗が付けられません。。。

美味しい、お鍋に皆様にっこり温まりました!!

あかねヶ丘ケアセンター デイサービス

🎄クリスマス🎄準備

クリスマスに向けてミニツリーを作りました。

思い思いのマスキングテープやシールを貼り飾り付けました。

クリスマスの飾りも折り紙と画用紙で作成しました。

クリスマスツリーの飾り付けも利用者様にしてもらい

玄関に飾られて頂きました。

今年も良いクリスマスが迎えられそうです!!

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ボランティア✨村山なんちゃって舞妓さん✨来所

12/4村山なんちゃって舞妓さんをお招きしてお囃子や舞を披露して頂きました!!

華やかな姿のお姉さま方に見惚れてしまいました。

風呂桶やほうきを使って踊ったり歌ったりする姿に皆様、大笑いでした(⌒∇⌒)

利用者様との掛け合いもあり楽しい時間となりました。

皆様と記念撮影もして頂きました。

代表して、本日の年頭の利用者様にお礼を渡して頂きました。

なんちゃって舞妓の方々はなんと振袖姿で車を運転して来てくれています。

またの機会に是非お呼びしたいですね🎵

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おばけスイートポテト作り(認知症対応型通所介護)

10月8日秋の味覚である“さつまいも”を使用した

おばけスイートポテト作りを行いました。

 

皆さんより

さつまいもの皮を剥いて、細かく切って下さいました。

皆さんより切って頂いたさつまいもを電子レンジで“チン”しました!

柔らかくなったさつまいもを潰して生クリーム・砂糖・バターを投入♬

滑らかになってきたら形作りを行います。

形ができたら、さつまいもの上に卵黄を塗りトースタで焼きあげ待つこと○○分…

とても美味しそうなスイートポテトの完成です!

完成したスイートポテトにおばけの目や鼻、口をチョコペンで書いたら

“おばけスイートポテト”の出来上がりです!

おやつ時に召し上がられ、皆さんあまりの可愛さに食べるのがもったいないようでした(^_-)-☆

今回は秋の味覚を通して季節を感じることができた一日となりました♪

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