先日、東ユニットでは餅つきを行いました😬
職員は経験が無く‥
「どれ、貸してみろ!」
と頼もしい
まずは下準備!
「大福にして食べよう」との
話が出たので
苺をあんこで包む作業♪
✫ - ✫ - ✫
餅つき大会開始~!
身体は覚えているもので
しっかり餅つき☆!
職員も頑張ります
芸人:クール〇コの真似をしてみたり…
出来たてのお餅であんこを包んで…
完成をすぐに頂きました☘
自分で作った大福とあって
「売ってるのより、うまいみだいな」
苺甘酸っぱくて最高だな」
との言葉を頂きました♪
入居者様からのリクエストでお好み焼きを作りました
野菜を切るのも焼くのも入居者様がして下さっています
「ながながんまぐいがねな~」などの言葉も聞かれましたが
味も焼き加減も良く、皆さんと美味しくいただきました💛
あかねヶ丘ケアセンター 認知症デイサービス
1/16(日)に皆さんと一緒にパンケーキを作りました♪
今回のパンケーキは、お店で出てくるような「☁ふわっふわ☁」なパンケーキを目指します‼
インターネットで調べると…
(・_・D フムフム…ヨーグルトを入れる…卵の白身は泡立ててメレンゲにする…
なる程★皆さん頑張りましょー‼
ホットケーキミックスの甘い香りを漂わせながら、大きなボウル中を程よくかき混ぜて…
高さを出したいので、型に流し込みます‼
型は牛乳パックを切って、アルミホイルを巻き付けてつなぎ合わせたものです(・ω・)ノ
✨ジャジャーン‼‼✨
どうでしょうか(*’▽’)おいしそうに出来てますよねー♪
食べ応え満点‼皆さん美味しそうに召し上がって下さいました☆彡
あかねヶ丘ケアセンター 認知症デイサービス
「だんご木」は、1年の福を呼ぶ縁起物とされています。
家内安全・年祝い・学業成就・無病息災・厄払い・火難除け・五穀豊穣等を祈願します。
地域によって違いがありますが、縁起物のえびす・大黒・千両箱・宝船・小判・鯛などのふなせんべいで飾りつけるそうです。
あかねヶ丘でも毎年恒例でだんご木を作っております。
お餅は、乾燥すると割れてポロポロと落ちますね、家庭によっては揚げもちにして食べたり🍘
私(小松)は保育園で食べさせてもらった記憶が…
あかねヶ丘では、安全で扱いやすい紙粘土を使用しております。
皆様器用に丸めて下さいました☆
可愛らしいだんご木が完成しました‼これであかねヶ丘にも*福が来ます様に*👏
あかねヶ丘ケアセンター デイサービス
初市の日に合わせだんご木作りを行いました。皆さまで手分けをして団子や鯛、小判等の飾りを付けました。
皆さまに今年の抱負やお願い事を絵馬に書いていただき、だんご木に飾りました。
皆さまの抱負やお願い事が叶いますように・・・
あかねヶ丘ケアセンター 認知症デイサービス
令和4年、今年初めてのお茶会〖初釜〗を行いました‼
窓の外は雪景色❅……吹雪💦
そんな中、暖かい室内で美味しいお茶と、美味しい上生菓子を頂きました♪
丁寧にお抹茶をたててくださいました🌼
美味しいお菓子と一緒に頂きます✦
皆様「美味しい~💛」と、ゆっくり味わって召し上がっていらっしゃいました(*´▽`*)
そして……この笑顔‼
心も体もほっこりしました♨