山形名物『だし』作り

畑に植えたきゅうりとなすも大分収穫量が増えてきましたので、浅漬けばかりでなく、待望の『だし』作りをしました。

 

 

 

 

皆様慣れた手つきで次々と千切りにして下さっております。

 

 

 

 

ボウルにたっぷり出来上がりました。

お昼に皆様で召し上がって頂き、「うまいなぁ。」「皆で作らねど、こんなに切らんねっけ。」「やっぱり夏はこれだなぁ。」と大好評でした。まだまだ収穫できるので、また作りましょうね。

あかねヶ丘ケアセンター夏祭り（認知症対応型通所介護）

7月29日（土）あかねヶ丘ケアセンター夏祭りを開催致しました。

午前中は皆様外の屋台にてかき氷やパイン串、ジュースや水ヨーヨーすくいと屋台めぐりを楽しまれました。

朝は雨ふりでしたが皆様屋台めぐりをされるころには天気に恵まれ、屋台を通してお祭り気分を味わって頂く事が出来ました。

 

午後からはちびっこ四方山会により花笠踊りを披露して頂きました。

子供達が真剣に花笠踊りを披露している姿を皆様手拍子しながらも集中して見入っておられました。

踊りが終わると…

ちびっこ四方山会の方々に「すごく良かったよ」「上手だね」と迫力満点の踊りに皆様感動されたご様子でした。

 

おやつにはスイカ割りを行いました。

皆様日頃のストレスを発散するかのように、力いっぱいスイカを叩かれる姿が見受けられました。

皆様のご協力により、見事真っ二つにスイカを割ることができました☆

 

今年の夏祭りは食を通してまた花笠踊りを通してご利用者より“夏”を味わって頂く事ができました。

 

また地域の方々、ご家族、ボランティアさんと多数の方よりご協力頂きまして本当にありがとうございました。

また来年も盛大に夏祭りを開催致しますので、皆様お楽しみに♪

 

 

今日は調理レクレーション？

今日は調理レクレーション？

 

 

 

 

いえいえ、これは『計ってみよう何グラム？』というレクレーションです。

 

 

 

お題に出したグラム数を自分の勘を頼りにボウルにビーズを入れていきます。

「このくらいかな。」「まだまだ。」と周囲の方も応援され、和気あいあいとしながらも、真剣にグラム数を競い合いました。

意外と難しいものですね。

 

 

 

今日のあかねヶ丘は大勢の画伯がいらっしゃっております。

 

 

 

同じ朝顔の絵を作成されておりますが、各々の個性が光る作品に仕上がりました。

 

 

 

 

 

 

皆様久しぶりに絵筆を持ったとの事で、

「どういう風に染めたらいいかわがらね。」

「違うな、もっと濃くさんなね。」

と、ワイワイと和やかに作品を仕上げていらっしゃいました。

山形名物だし作り（認知症対応型通所介護）

20日山形名物だし作りを行いました。

まずはあかねヶ丘ケアセンターの畑で出来た野菜（キュウリ、ナス）を収穫しに行きました。

収穫してきた野菜を皆さんで刻んで頂きました。

さすが皆さん包丁さばきがお上手ですね。

ボールいっぱいに山形名物のだしが完成しました。

完成した山形名物のだしは昼食時にごはんにかけておいしく召し上がりました。

また作りましょうね☆

 

とかみカフェへドライブ

  先日、とかみカフェへドライブへ行きました。

たまには外でお茶するのもいいですね。

 

 

 

 

 

 

皆さんとっても満足されたご様子で、

「また来るべね。」と話されていました。

今度はランチでもいいですね。

書道のご様子。

あかねヶ丘ケアセンター通所介護での活動のご様子です。

あかねヶ丘ケアセンターでは、書道のお得意な方が多く、とても達筆です。

今月は夏の風物詩をお題に書をしたためて頂きました。

皆様真剣な表情で集中されております。

 

 

作品が仕上がると、皆さん笑顔に戻られております。

 

 

 

 

 

 

またまた収穫！！

先日、初収穫の様子をご紹介しましたが、その後も順調に実がなり、連日収穫しております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大分収穫量が増えてきておりますが、

まだ『だし』を作るまでの量はございません。

 

 

 

 

 

なので、本日も浅漬けにして楽しみました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日はからし漬けでちょっと大人な味にしてみました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆様「辛くないなぁ。」「う、辛い～。」と様々な感想を頂きましたが、ペロッと完食されております。

あじさいドライブ

毎日暑い日が続いておりますが、皆様におきましては、夏バテなどされていないでしょうか。

あかねヶ丘ケアセンターでは連日の猛暑にも負けず皆様お元気に過ごされております。

他の部署でもドライブに行っていましたが、当デイサービスでも７月６日に

村木沢の出塩文殊堂の紫陽花祭りに出掛けました。

当日は、沢山の観光客がいらっしゃり、大盛況でした。

 

 

 

 

 

紫陽花も見頃で、皆様、「きれいだね～。」「来て良かった。」と喜ばれていました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あじさいドライブ（認知症対応型通所介護）

出塩の文殊堂へあじさいドライブに出掛けてきました。

天気に恵まれ、青空の中でのあじさい見学となりました。

皆様満開のあじさいを見学され「きれいだね～」「今日はきて良かった」と季節を感じて頂く事ができました。

あじさい見学後、山辺へラベンダー見学に出掛けてきました。

ラベンダーの香りに皆様「心安らぐね～」と気持ちがリフレッシュしたご様子でした。

また来年も行きましょうね☆