早いもので師走となり、今年ももう少しで終わりですね。
毎日寒い日が続いておりますが、あかねヶ丘ケアセンターでは、寒さを吹き飛ばすように皆様お元気にご利用されていらっしゃいます。
この日は、温かい鍋物が恋しい時期ですので、『あかねヶ丘特製紅白鍋合戦』を行いました。
皆様慣れれた手つきで野菜をザクザクと刻んで下さっております。
紅白の紅は、『トマト鍋』、
紅白の白は、『石狩鍋』を作りました。
出来上がった鍋は昼食で美味しくいただきました。
トマト鍋はシメにパスタとチーズを混ぜてイタリアンスパゲッティ―として頂きました。
満腹で体もポカポカと温まりましたね。
11月28日は『季分屋』へ洋食ランチに出掛けました。
評判の洋食屋さんで、皆様楽しみにして下さっていました。
季分屋は一軒家を利用して営業されており、アットホームな雰囲気で料理を楽しみました。
「うまいなぁ。」「満腹だ～。」と皆様大満足でした。
帰りは腹ごなしに紅葉公園へドライブして来ました。
また、ランチに行きましょうね。
はい、あかねヶ丘ケアセンターでは畑でナスやキュウリを作っていましたが、寒くなった現在も収穫を行っております。
きゅうりやナスを収穫した後に大根を植え付けました。
その収穫をしてみました。
ちょっと小さかったかな。
「根っこが丸くないからまだおがるんだ。」と教えて下さいました。
といっても、収穫してしまったので、美味しくいただきました。
大根サラダと浅漬けにして楽しみました。
１１月１５日は七五三でした。
あかねヶ丘ケアセンターでは、『高齢者交通安全教室』を行いました。
交通安全協会の方が来所され、スクリーンに画像を映して、高齢者に多い事故等色々と説明をして下さいました。
皆様真剣に聞き入っていらっしゃいました。
その後、実際に時速○○Ｋｍの自動車が走行して来る道路の横断を体験して頂きました。
脇にある映像を見ながらセンサーの付いたシートの上を歩いていただき、疑似体験して頂きました。
皆様横断が間に合わなかったり、スイスイと渡りきったり様々で、その都度、「あー、間に合った。」「あら、ひかれちゃった。気を付けらんなねなあ。」等その姿に皆様ゲラゲラと笑いが絶えない楽しく、ためになる交通安全教室となりました。
１１月に入り、あかねヶ丘ケアセンターでは恒例の紅葉狩りドライブへ行って参りました。
思いのほか紅葉が早く始まってしまい、本日は雨模様で落葉している所が多く、残り少ない紅葉を楽しんできました。
途中、雨も晴れたので外へ出て紅葉をバックに記念撮影しました。
来年はもう少し早く紅葉狩りに行きましょうね。
11/3は文化の日。
あかねヶ丘ケアセンターでは秋祭りを開催しました。
午前中は芋煮作り。内陸風と庄内風の２種類を作りました。
もちろん、男性陣も手伝って下さっております。
大鍋で作った芋煮はみなさん「うまい！」「やっぱり醤油だな。」等と話され、２杯分をペロッと召し上がりました。
更にシメにうどんもいただきました。
満腹になった後は、季節の置き物を作りました。
松ぼっくりに飾りを付けたり、色を塗ったり細かい作業を集中して行われていました。
綺麗な置き物が出来ました。
秋祭りの思い出に是非飾って下さいね。
早いもので１１月となりました。
先日のブログでお知らせした、ハロウィンパーティー、
１０月２９日に開催しました。
前日から職員は仮装に気合を入れておりました。
当日は、利用者様にも仮装して頂きました。
職員による妖怪体操も披露されました。
皆さんで記念撮影も行いました。
最後は、「トリックアトリート！」
紫いもを使ったパンケーキを作り、皆さんで頂きました。
あかねヶ丘ケアセンターでは、季節を感じて頂くために、旬の食材を提供しております。
秋の物と言えば、芋煮ですが、山形の旬は芋煮ばかりではありません。
今月は、山形特産の『もってのほか』
新鮮な菊を皆さんに散らして頂きました。
女性ばかりでなく、男性も丁寧に散らして下さいました。
この後はお浸しにして提供しており、皆様「んまいね！」とペロッと召し上がられていました。
あかねヶ丘ケアセンターは定期的に職員で研修を行っております。
今回は、感染症の流行の時期の前に、感染症についてと、嘔吐物処理方法について研修を行いました。
事前に村山保健所にて高齢者福祉施設等における感染症予防研修会に職員が出席し、その職員からの伝達講習となりました。
毎年処理方法が変わるので、最新の処理方法を学んでおります。
デモンストレーションの後、全員で実際に処理を行ってみました。
