今年の八十八夜が1日だという事を皆様ご存知だったでしょうか?そんなわけであかねヶ丘では13日に皆さんで新茶を頂きました(*^^*)
職員が栗の水羊羹を手作りし皆さんで美味しく頂きました!
新茶はちょっとほろ苦く、香りがとても良かったです。
甘い栗の水羊羹にピッタリでした!(^^)!
そしてそして…我が料理上手なスタッフが機転を利かせ、こんなかわいい水羊羹を作り、トッピングしてくれました~ ✨
ピンクの羊羹は桜餡で作られています!刻んだ桜の葉っぱが入っておりとっっっっっっっても美味しかったです♡
皆さんも是非、新茶を召し上がってみてくださいね🌼
5月9日は『母の日』でしたね(*^^*)私達職員は日頃の感謝の気持ちを込めて、カーネーションの生春巻きを作り、皆様にごちそうしました!!
✨いつもありがとうお母さん✨
そしてお父様方もありがとう♡
………カーネーションに見えますかね…(;’∀’)
気持ちはうーーーーーーーーんと詰まっております(^_-)-☆
そしてお風呂は『カーネーション風呂』でした♨
カーネーション花のエキスが入った入浴剤を入れて、皆様にいつもと違う見た目や香りを楽しんでいただきました(*^^*)
ご利用者も職員も「いい香りだね~」と、とても素敵なお風呂の時間をすごせました(*^^*)
5月1日は、5日が端午の節句という事で、ご自宅に飾って頂こうと『兜の置物作り』を行いました(*^^*)
まずは厚紙にメタリック調の金や銀の折り紙を貼り貼り…
厚紙の周りをお好みの柄のマスキングテープで囲って…
そして黒い和紙で兜を折り…
完成!!!
それぞれの兜の置物が完成しました!(^^)!
皆さん是非ご自宅に飾って下さいね♪
そして5日のお風呂は『菖蒲湯』でした♨
皆様健康で元気にお過ごしいただけますように…☆
22日プランターに夏野菜の苗植えを行いました
皆様慣れた手つきで「もっと土を多くさんなね」「あんまりくっつけてダメだ」など声が聞かれ職員大変勉強になりました!
野菜が実ったら何を作るかを話し合ったりと楽しい雰囲気の中苗植えを行う事ができ、
今後ゴーヤのグリーンカーテンも中庭に作る予定をしております
美味しい野菜をみんなで食べられるよう、水かけ等一緒に頑張って参ります!!
11日桜のシフォンケーキ作りを行いました
皆様には卵を割って頂いたり混ぜる工程をして頂きました‼
出来上がり ;-)春を感じられる桜と抹茶が入った
シフォンケーキが完成しました!
おやつの時間、隣に生クリームを添えて召し上がって頂きました!
「フワフワして美味しい」「売っているケーキみたい!」「桜の味がして春を感じる」
などの声が聞かれました。
大変好評で皆さんペロリと完食されておりました。
4月3日お花見団子作りを行いました。
だんご粉を水で溶かしてだんごの形にしてお湯の中に投入しました!
皆様に協力して頂き、ぬた、くるみ、ごまのだんごが完成!
桜湯と共に召し上がって頂きました。
皆様、美味しいと召し上がっておられました
新型コロナウイルスで花見には行けないですが春を味わって頂く事が出来ました
本日14日はバレンタインデーという事で、チョコレートのおやつ作りをしました。
皆様には、チョコレートを細かくするところから手作りでしてもらってます。
細かくした後は、生クリームと一緒に溶かしていきます!!
固めたものを丸めてココアパウダーを掛けて〖生チョコ〗の完成です!!
うまくできているかドキドキしていたのですが、
皆様から、「これ作ったの?すごいね~」「あまくて美味しいなぁ」といった感想をいただけました。
いただいた感想は、また今後のおやつ作りに活かしていきたいと思います。