芋煮会(認知症対応型通所介護)
10月7日(金)天気は快晴。芋煮会日和の本日は当センターでも芋煮会を開きました。
まずは仕込み!芋の下ゆでを行い、ネギを切りこんにゃくをちぎり…
あかねケ丘の婦人部の皆様は手際よく芋煮を作って下さいました。
醤油味の芋煮と巷で人気の塩味の芋煮も作りました。鳥ダシの塩味に、里芋・豚肉・ネギ・しめじ・豆腐を入れました。
10月7日(金)天気は快晴。芋煮会日和の本日は当センターでも芋煮会を開きました。
まずは仕込み!芋の下ゆでを行い、ネギを切りこんにゃくをちぎり…
あかねケ丘の婦人部の皆様は手際よく芋煮を作って下さいました。
醤油味の芋煮と巷で人気の塩味の芋煮も作りました。鳥ダシの塩味に、里芋・豚肉・ネギ・しめじ・豆腐を入れました。