山形名物『だし』作り
畑に植えたきゅうりとなすも大分収穫量が増えてきましたので、浅漬けばかりでなく、待望の『だし』作りをしました。
皆様慣れた手つきで次々と千切りにして下さっております。
ボウルにたっぷり出来上がりました。
お昼に皆様で召し上がって頂き、「うまいなぁ。」「皆で作らねど、こんなに切らんねっけ。」「やっぱり夏はこれだなぁ。」と大好評でした。まだまだ収穫できるので、また作りましょうね。
畑に植えたきゅうりとなすも大分収穫量が増えてきましたので、浅漬けばかりでなく、待望の『だし』作りをしました。
皆様慣れた手つきで次々と千切りにして下さっております。
ボウルにたっぷり出来上がりました。
お昼に皆様で召し上がって頂き、「うまいなぁ。」「皆で作らねど、こんなに切らんねっけ。」「やっぱり夏はこれだなぁ。」と大好評でした。まだまだ収穫できるので、また作りましょうね。
今日は調理レクレーション?
いえいえ、これは『計ってみよう何グラム?』というレクレーションです。
お題に出したグラム数を自分の勘を頼りにボウルにビーズを入れていきます。
「このくらいかな。」「まだまだ。」と周囲の方も応援され、和気あいあいとしながらも、真剣にグラム数を競い合いました。
意外と難しいものですね。
今日のあかねヶ丘は大勢の画伯がいらっしゃっております。
同じ朝顔の絵を作成されておりますが、各々の個性が光る作品に仕上がりました。
皆様久しぶりに絵筆を持ったとの事で、
「どういう風に染めたらいいかわがらね。」
「違うな、もっと濃くさんなね。」
と、ワイワイと和やかに作品を仕上げていらっしゃいました。
先日、とかみカフェへドライブへ行きました。
たまには外でお茶するのもいいですね。
皆さんとっても満足されたご様子で、
「また来るべね。」と話されていました。
今度はランチでもいいですね。
あかねヶ丘ケアセンター通所介護での活動のご様子です。
あかねヶ丘ケアセンターでは、書道のお得意な方が多く、とても達筆です。
今月は夏の風物詩をお題に書をしたためて頂きました。
皆様真剣な表情で集中されております。
作品が仕上がると、皆さん笑顔に戻られております。
先日、初収穫の様子をご紹介しましたが、その後も順調に実がなり、連日収穫しております。
大分収穫量が増えてきておりますが、
まだ『だし』を作るまでの量はございません。
なので、本日も浅漬けにして楽しみました。
本日はからし漬けでちょっと大人な味にしてみました。
皆様「辛くないなぁ。」「う、辛い~。」と様々な感想を頂きましたが、ペロッと完食されております。
毎日暑い日が続いておりますが、皆様におきましては、夏バテなどされていないでしょうか。
あかねヶ丘ケアセンターでは連日の猛暑にも負けず皆様お元気に過ごされております。
他の部署でもドライブに行っていましたが、当デイサービスでも7月6日に
村木沢の出塩文殊堂の紫陽花祭りに出掛けました。
当日は、沢山の観光客がいらっしゃり、大盛況でした。
紫陽花も見頃で、皆様、「きれいだね~。」「来て良かった。」と喜ばれていました。
七夕のイベントは花笠だけではございません。
職員が織姫と彦星に扮して、七夕の物語の寸劇を行いました。
そして、あかねヶ丘にも織姫と彦星が一年ぶりにやって来ました。
一年ぶりの再会を喜び記念撮影をしております。 あかねヶ丘の彦星は織姫から絶大な人気を誇っておりました。
昨日、7月7日は七夕でした。
皆様は短冊に願い事をされましたでしょうか。
あかねヶ丘では、一足先に、七夕のイベントを行いました。
職場体験の学生さんと共に短冊に願い事をしたためたり、
七夕飾りを作成し、笹に飾りつけを行いました。
その後は、学生の方々が、花笠を披露して下さり、
皆様「ヤッショウマカショ、シャンシャンシャン」と
合いの手を入れて下さり、大変盛り上がられていました。
きっと皆様の願い事が神様に届いたことだと思います。
学生の皆様、来年もお待ちしております。
早いもので今日から7月となりました。
少し遅くなってしまいましたが、6月の皆様のご様子をご紹介致します。
まずは、紫陽花のマグネット作り。
紙粘土と綿棒できれいに仕上がりました。
細かな作業でしたが、皆様上手に作っていらっしゃいました。
次は、豆つかみゲーム。
制限時間内にどれだけ豆を移し替えることが
できるかを競います。
滑る豆を上手につかんでいらっしゃいました。
そして、パターゴルフ。
皆様集中して、狙いを定めて行っております。
こんなことも行っております。
あかねヶ丘海釣りゲーム。
あかねヶ丘には不思議な海があり、
色んな魚が住んでおります。
皆様真剣に釣られ、釣果を
喜ばれております。
…そして今日7月1日の皆様のご様子は、また次回ご紹介させて頂きます。