7月6日七夕キラキラゼリー作りを行いました。
7月7日の七夕に合わせて
フルーツ盛沢山の天の川に負けないキラキラ感を皆さんで作りました☆彡
皆さん「何作るんだ？」と
作る物を予想しながらフルーツをカットして下さったりと手際よく手伝って下さいました♡
フルーツを切り終わった後は
キレイな青に染まったゼリーをクラッシュしていきます！
「これ食べるいんだが～？」と皆さん疑問に思われながら手伝って下さいました♪
カップに盛り付けると…
あら不思議美味しそうなブルーゼリーに大変身！！
そして最後の工程は…
白玉だんご作り♪
カップゼリーの上に白玉とフルーツを盛りつけたら
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おりひめとひこぼしもビックリの
ビューティフルゼリーの完成です！！（笑）
皆さん自分自分で作ったフルーツゼリーは別格のようでした♪
夏の暑さを吹き飛ばしてくれるような目で見ても楽しめ、味も美味しい一品となり夏を満喫できた一日となりました♡
7月11日ジャージャー麵作りを行いました。
はじめにタケノコやなす、キュウリ、ねぎなどの野菜を刻みます。
手を切らないように慎重に作業されています。
刻んだ野菜やひき肉をピリ辛に炒め具を作ります。
混ぜる作業をみなさんでしてもらいました。
白髪ネギやキュウリの細切りを盛り付けてできあがり！
昼食でご利用者みなさん大変美味しそうに召し上がっております。
季節を感じられる麺料理をたっぷり召し上がって
皆さん満足そうな笑顔が見受けられました。
6月24日（火）久しぶりに玉虫沼のラベンダー園へ行ってきました❀
一週間前より天気予報とにらめっこ💦
今日は天気も良く絶好の花見日和です。
ラベンダーの花は満開で可愛らしく綺麗に咲いておりました!!
皆様よりラベンダーの花の摘み取りを行っていただきました(#^-^#)
満開のラベンダーの花の前で記念撮影を行いました。
「来年もラベンダーの花が満開の時もう一度来てみたいな」と言われておりました‼
午前中の雨はうそのようで、快晴の中ラベンダー園を楽しむことができました!(^-^)!
１５日父の日イベントを開催しました♬
今年のテーマは「男飯で乾杯！」ということで…
横手焼きそば作りを行いました(^_-)-☆
横手焼きそばの特徴は、、
挽肉にオイスターソース味で焼きそばの上に目玉焼きが乗っているのが特徴です！
まずは野菜を切る作業を行いました。
皆さん見事な包丁さばきで手早く切って下さいました！
次はホットプレートで焼いていきます。
混ぜ合わせてから、味付けをします。
最後に目玉焼きを作って完成です☆彡
メニューはおつまみ感覚で食べられる、冷奴・枝豆・ジャーマンポテトです！
ノンアルコールビールで乾杯！！
女性職員よりお酌をしてもらい、照れながらもとっても嬉しそうです♡
最後に日頃の感謝の想いを込めて・・・
ささやかな記念カードのプレゼントです♬
いつも皆さん本当にありがとうございます(*^-^*)
５日玉ねぎの皮を使って、染物に挑戦しました☆彡
初めての方がほとんどで、
「皮で染まるの？」「何色になるんだ？」などと興味津々で始まりました(*^-^*)
事前に染める布を洗剤を入れたお湯に漬け込み、さっとすすいで干しました。
皆さんからは絞り模様ができるように輪ゴムで布をくくる作業を行っていただきました！
単純なようでなかなかしっかりくくることが難しかったようでしたが、
「どんな風になるんだべね～？」などと皆さん楽しみにしながら一生懸命行いました。
次に玉ねぎの皮を煮込んで色を出していきます♬
すぐに濃い目の茶色に染まりました。
輪ゴムでくくった布を水に浸して濡らしてから、玉ねぎの皮の液へ漬け込みます！
少しずつ染まっていってますね☆彡
どんな色になるのかな～？♬
ある程度に時間漬け込んだ後、水ですすぎます。
この作業は皆さんにお手伝いしていただきました！
その後、焼きミョウバンを溶かした液に漬け込みます。
これがまたビックリ！！色がみるみる変わります！！
ミョウバン、重曹、クエン酸など何を媒染液に使うかで色は変わります。
干して乾かし、アイロンをかけたら完成です(*^^)v
絞り模様はうまく出ないものもありましたが、とても綺麗なやまぶき色に染まりました♡
布の生地によっても染まり具合はさまざまでした。
ご家族も楽しみにして下さっていて、完成品を見てとても感激されておりました☆彡
なかなか工程が多く時間がかかってしまいましたが、とても素敵な作品ができて大成功でした(^^♪
次は何で染物しようかな～と最後に皆さんと盛り上がりました★
2日吹き矢ボランティアの方をお呼びし吹き矢大会を行いました。
「本日はよろしくお願いします～♬」
皆さん初めて吹き矢を行う方ばかりで
まずはどのように行うか丁寧に説明して下さりました！
皆さん説明よりも
いざ実践…☆
吹き矢の飛ぶスピードが速い方、息を吹く力が弱く届かない方等
皆さま様々でしたが楽しみながら肺活量の訓練ができました！
ど真ん中に見事的中されたご利用者もおりました♪ﾋﾞｯｸﾘ！！
ご利用者の次に職員も体験させてもらいました。
職員は肺活量が違い、目で追えない程の速さで矢が飛ぶ様子がありました！
今回だけではなくまたやりたいとの声が多く聞かれ
購入することも含めて検討したいですね…♪
4日西蔵王公園へ新緑ドライブに出かけてきました。
晴天にてとてもドライブ日和でした。
また日曜日ということもありとても賑やかでした。
西蔵王で新緑を満喫しております。
皆さん外出はとても気分転換になるのか満面の笑みが多く見られました。
新緑ドライブの帰り道
ハナミズキも眺め季節を感じることができた一日となりました。
8日たい焼き作りを行いました！
たい焼きの味はチョコクリームとカスタードクリームの2種類を作りました。
まずはたい焼きの中に入れすチョコレートクリーム作りを行いました。
次にカスタードクリームを作りました。
ボールに卵を入れ混ぜて…
薄力粉と牛乳を混ぜて…
2～3回600Ｗのレンジで1分程度温めれば出来上がり！
たい焼き器に生地を焼いて中身を入れたら出来上がり。
ご利用者の方からもたい焼きを焼いてもらいました♪
たい焼きの完成品です。
兜と一緒に記念撮影を行いました。
「たい焼き久しぶりに食べたな～」と懐かしさを感じながらも
皆さん美味しそうに召し上がられておりました。
11日ちらし寿司作りを行いました。
皆さんより役割りを持って頂き
まずは卵をボールに割って頂き錦糸卵作りを行いました。
次に絹さやの筋を取って頂きゆでる作業を行いました。
最後に盛り付けして出来上がりです。
母の日ということもありカーネーションを添えてます。
女性のご利用者の皆さん
母の日のイベント喜んで頂けましたかね！
４月１５日お菓子作りをしました。
季節のお菓子桜マフィンを作りました。
材料の桜の花の塩漬けを刻んでおります。
後にあんこの中に入れる物です。
牛乳とホットケーキミックスをまぜて生地作りをしています。
あんこの中に先ほど刻んだ桜の花の塩漬けを混ぜ込んでおります。
ケーキカップの中に生地を流し込んで、丸めた桜の花びら入りあんこしづめております。
残りの生地を上から流し込んでオーブンで焼きできあがり♪
おやつの時間に皆さんで召し上がっております。
ご自分で作られたカップケーキは絶品だったようでした。
お菓子で春の季節を味わってもらいました。
