夏野菜カレー作り(認知症対応型通所介護）

10日夏野菜カレー作りを行いました！

 

今回の夏野菜はナス、トマト、オクラ、とうもろこしを使用しました。

ナスは皮を剥いて食べやすくしました☆

皆さん手際よく一口大に上手に切って下さいました♪

皆さんさすが主婦ですね☆

夏野菜カレーの完成です！

見た目でも夏を感じることができる一品となりました(^^♪

食を通して季節を味わうことができた一日となりました☆

アイスフルーツソーダ(認知症対応型通所介護）

7日アイスフルーツソーダ作りを行いました。

 

まずはフルーツを皆さんから切ってもらいました！

今回用意したフルーツは蜜柑、梨、キウイ、さくらんぼを準備しました☆

皆さん上手に一口大に切って下さいました♬

最後に盛り付けてアイスクリームを一番上に乗せたら

アイスフルーツソーダの完成です！！

「冷たくとおいしい」「甘くてうまい」「フルーツの彩りがきれいだね～」と

大変好評でした♡

今年は例年にない暑さが続いている中で

暑さを吹き飛ばしてくれるまた甘さで幸せを感じることができるおやつ作りとなりました♡

夏祭り(認知症対応型通所介護）

3日あかねヶ丘ケアセンターにて夏祭りを開催しました。

 

午前中は縁日にて

水鉄砲、ヒヨコ釣り、水ヨーヨー、輪投げを行いました♪

的を目掛けて皆さん集中して水鉄砲を発射してました☆

ヒヨコ釣り釣り竿にマグネットを付けて行いました！

皆さん何匹ひよこが釣れましたか？

水ヨーヨー釣りでは皆さん自身が好きな色を目掛けて釣り上げておりました！

狙った色を釣り上げられたかな？

好みのジュースを目掛けて輪投げを行いました♬

好みのジュースはとれましたか？

 

午前中の縁日が終わり、お昼の昼食です！

夏祭りメニューとなっており

焼きそば・スープ・唐揚げ・キュウリの一本漬け・茄子の煮びたし・スイカです♡

よーし焼きそば食べるぞ！

 

午後からはちびっ子四方山会のボランティアによる花笠踊りの披露です♬

とても迫力ある演技で皆さん感動されておりました！

感動して涙を流される方も…

花笠踊りの披露が終わるとお手紙まで頂きました！

最後にちびっ子四方山会の子ども達と一緒に記念撮影を行いました♡

ぜひまた踊りにきてもらいたいですね☆

 

クラフトかご作り(認知症対応型通所介護)

７月15日クラフトかご作りを行いました‼

この時期にピッタリのかご編みを作りました(*^-^*)

皆さん細かな作業ですが一生懸命取り組んで下さいました‼

最後に白いレ一スを貼って完成‼

家族にプレゼントしようかな‼自分用に使ってもオッケー(*^-^*)

玄関に置いて鍵入れにしても可愛いいね～☆彡

素敵なカゴが出来ました‼

 

七夕キラキラゼリー作り（認知症対応型通所介護）

7月6日七夕キラキラゼリー作りを行いました。

 

7月7日の七夕に合わせて

フルーツ盛沢山の天の川に負けないキラキラ感を皆さんで作りました☆彡

皆さん「何作るんだ？」と

作る物を予想しながらフルーツをカットして下さったりと手際よく手伝って下さいました♡

 

フルーツを切り終わった後は

キレイな青に染まったゼリーをクラッシュしていきます！

「これ食べるいんだが～？」と皆さん疑問に思われながら手伝って下さいました♪

カップに盛り付けると…

あら不思議美味しそうなブルーゼリーに大変身！！

 

そして最後の工程は…

白玉だんご作り♪

 

カップゼリーの上に白玉とフルーツを盛りつけたら

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おりひめとひこぼしもビックリの

ビューティフルゼリーの完成です！！（笑）

皆さん自分自分で作ったフルーツゼリーは別格のようでした♪

夏の暑さを吹き飛ばしてくれるような目で見ても楽しめ、味も美味しい一品となり夏を満喫できた一日となりました♡

ジャージャー麵作り(認知症対応型通所介護）

7月11日ジャージャー麵作りを行いました。

 

はじめにタケノコやなす、キュウリ、ねぎなどの野菜を刻みます。

手を切らないように慎重に作業されています。

刻んだ野菜やひき肉をピリ辛に炒め具を作ります。

混ぜる作業をみなさんでしてもらいました。

白髪ネギやキュウリの細切りを盛り付けてできあがり！

昼食でご利用者みなさん大変美味しそうに召し上がっております。

季節を感じられる麺料理をたっぷり召し上がって

皆さん満足そうな笑顔が見受けられました。

ラベンダー園ドライブ❀(認知症対応型通所介護)

6月24日（火）久しぶりに玉虫沼のラベンダー園へ行ってきました❀

一週間前より天気予報とにらめっこ💦

今日は天気も良く絶好の花見日和です。 

ラベンダーの花は満開で可愛らしく綺麗に咲いておりました!!

皆様よりラベンダーの花の摘み取りを行っていただきました(#^-^#)

満開のラベンダーの花の前で記念撮影を行いました。 

「来年もラベンダーの花が満開の時もう一度来てみたいな」と言われておりました‼

午前中の雨はうそのようで、快晴の中ラベンダー園を楽しむことができました!(^-^)!

 

父の日イベント(認知症対応型通所介護)

１５日父の日イベントを開催しました♬

今年のテーマは「男飯で乾杯！」ということで…

横手焼きそば作りを行いました(^_-)-☆

 

横手焼きそばの特徴は、、

挽肉にオイスターソース味で焼きそばの上に目玉焼きが乗っているのが特徴です！

まずは野菜を切る作業を行いました。

皆さん見事な包丁さばきで手早く切って下さいました！

次はホットプレートで焼いていきます。

混ぜ合わせてから、味付けをします。

最後に目玉焼きを作って完成です☆彡

メニューはおつまみ感覚で食べられる、冷奴・枝豆・ジャーマンポテトです！

ノンアルコールビールで乾杯！！

女性職員よりお酌をしてもらい、照れながらもとっても嬉しそうです♡

最後に日頃の感謝の想いを込めて・・・

ささやかな記念カードのプレゼントです♬

いつも皆さん本当にありがとうございます(*^-^*)

玉ねぎ染め(認知症対応型通所介護)

５日玉ねぎの皮を使って、染物に挑戦しました☆彡

 

初めての方がほとんどで、

「皮で染まるの？」「何色になるんだ？」などと興味津々で始まりました(*^-^*)

 

事前に染める布を洗剤を入れたお湯に漬け込み、さっとすすいで干しました。

皆さんからは絞り模様ができるように輪ゴムで布をくくる作業を行っていただきました！

単純なようでなかなかしっかりくくることが難しかったようでしたが、

「どんな風になるんだべね～？」などと皆さん楽しみにしながら一生懸命行いました。

次に玉ねぎの皮を煮込んで色を出していきます♬

すぐに濃い目の茶色に染まりました。

輪ゴムでくくった布を水に浸して濡らしてから、玉ねぎの皮の液へ漬け込みます！

少しずつ染まっていってますね☆彡

どんな色になるのかな～？♬

ある程度に時間漬け込んだ後、水ですすぎます。

この作業は皆さんにお手伝いしていただきました！

その後、焼きミョウバンを溶かした液に漬け込みます。

これがまたビックリ！！色がみるみる変わります！！

ミョウバン、重曹、クエン酸など何を媒染液に使うかで色は変わります。

干して乾かし、アイロンをかけたら完成です(*^^)v

絞り模様はうまく出ないものもありましたが、とても綺麗なやまぶき色に染まりました♡

布の生地によっても染まり具合はさまざまでした。

ご家族も楽しみにして下さっていて、完成品を見てとても感激されておりました☆彡

なかなか工程が多く時間がかかってしまいましたが、とても素敵な作品ができて大成功でした(^^♪

次は何で染物しようかな～と最後に皆さんと盛り上がりました★

 

吹き矢ボランティア(認知症対応型通所介護）

2日吹き矢ボランティアの方をお呼びし吹き矢大会を行いました。

「本日はよろしくお願いします～♬」

皆さん初めて吹き矢を行う方ばかりで

まずはどのように行うか丁寧に説明して下さりました！

皆さん説明よりも

いざ実践…☆

吹き矢の飛ぶスピードが速い方、息を吹く力が弱く届かない方等

皆さま様々でしたが楽しみながら肺活量の訓練ができました！

ど真ん中に見事的中されたご利用者もおりました♪ﾋﾞｯｸﾘ！！

ご利用者の次に職員も体験させてもらいました。

職員は肺活量が違い、目で追えない程の速さで矢が飛ぶ様子がありました！

今回だけではなくまたやりたいとの声が多く聞かれ

購入することも含めて検討したいですね…♪