喫茶あかね開店です☕

珈琲に凝っている職員の私物を持参して、喫茶あかね開店しました！

珈琲豆も利用者様と一緒に挽きます。

何とも言えない良い香りに包まれます。

珈琲豆を挽くのも始めての方も興味津々に行ってくれました。

珈琲に合わせるおやつはパンケーキです🥞

生地を作る際も、混ぜる人・牛乳を入れる人と皆さんで協力です。

パンケーキの進捗状況に合わせて、珈琲のドリップも行っていきます。

パンケーキの間にあんこと生クリームを挟んでアイスを添えて完成です。

カップとソーサーも準備し、本格的な喫茶店です。

いつもは水分摂取進まない方もおかわりもして美味しい珈琲とパンケーキに舌鼓を打ちました。