しそ巻作り

この日は、あかねヶ丘ケアセンターにある畑で育てたシソを使って

シソ巻作りを行いました。

シソを摘むところから始まり、

中に包むクルミ入りの味噌を作りました。

みなさん手慣れた様子で味噌を巻いていました。

男性も器用にシソ巻きを作られていました。

あとは、ホットプレートで揚げ焼きにして出来上がり！！

美味しく出来上がりました。

また来年も作りましょう。