梅シロップ作り

梅雨に入りムシムシじとじとな天気になりましたが、

あかねヶ丘ケアセンターでは適度に体操をして適切に汗をかける身体作りを行っております。

先日、山形の暑い夏を乗り切るために

梅シロップ作りを行いました。

まずは、梅の頭？お尻？の軸取りをします。

保存用の瓶に梅と角砂糖を入れます。

リンゴ酢も一緒に入れて混ぜます。

あとは角砂糖が溶けて梅が漬かるのを待ちます。

現在は箱を被せ冷暗所で保管中です。

出来上がったら氷と冷水で割って飲みましょう！

今から楽しみですね♪