大収穫です。

今日のあかねヶ丘ケアセンターは、大収穫の茄子を使って調理レクレーションを行いました。

『だし』や『浅漬け』も沢山作ったので、本日は『麻婆茄子』を作りました。

 

 

 

沢山のナスを切って頂き、大鍋２つ分もありました。 

 

 

 

 

 

皆さんで途中味見をしながら完成しました。

 

 

 

皆さん、「おいしい！」とペロッと完食されました。