さつまいもの茶巾しぼり

11/28　さつまいもの茶巾しぼり作りを行いました。

さつまいもを洗ってから皮むきです！！

10分ほど蒸かしてからさつまいもをつぶしていきます。なかなか力のいる作業ですよ！

出来上がったら、モッツァレラチーズを入れると美味しさ倍増です。

トッピングに生クリームとレーズンをのせて。

美味しかったですね！！