芋煮会(認知症対応型通所介護)
10月8日(日)芋煮会のイベントを行いました。!(^^)!
今回は醤油味の芋煮と塩味の芋煮、2種類の芋煮を作りました。‼
皆様、慣れた手つきで芋煮の具材であるネギなどの野菜を切って頂きました。
「これなら俺もしてける!」と男性ご利用者も一緒に
キノコなどを食べやすいようにほぐして下さいました☆
秋の味、覚里芋と舞茸、ゴボウ、肉、ネギを
ふんだんに入れた美味しい芋煮の完成です。‼
醤油味の芋煮は牛肉を山盛り入れ、
塩味の芋煮は豚肉を山盛り入れお肉盛りだくさんの芋煮となりました♡
昼食時完成した芋煮を皆さん召し上がられ
「美味しいね~」「昔は家で良く作ったけな~」との声も聞かれました。
醤油味の芋煮、塩味の芋煮どちらが美味しい芋煮か甲乙つけがたいくらい
どちらも美味しく、和気あいあいとした温かい芋煮会となりました。(#^^#)‼