父の日イベント＜笹巻作り＞(認知症対応型通所介護)
本日は父の日にて笹巻きを行いました♪
職員が険しい山奥より探し出してきた大きな笹の葉に出来上がりに期待大です!!
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！！！と、なんと問題発生です！！！
職員が笹巻作りに夢中になってしまい
作成中の風景を写真に収めるのを忘れてしまいました；
<(；_ _)> 申し訳ありません <(_ _；)>
作り方としては、笹の葉を丸めてもち米を入れ、
もう一枚の笹の葉で蓋をするように固定し、
紐でしっかり結んで、お湯で１時間程煮ました☆
お湯からあげて冷まし、出来上がりです😃
おやつにノンアルコールビールをご用意し、
笹巻きと共におつまみを添えて・・・💕
みなさん美味しい！美味しい！との声が聞かれ
一瞬で召し上がって下さっておりました🌼
男性の方はやはりビールがお好きな様で、
たくさん”おかわり”をして下さっておりました＊
笹巻きの評判が良すぎましたので
また今度みなさんと一緒に作れたらな♡と思います(o^―^o)
