水無月作り（認知症対応型通所介護）

6月4日（火）水無月作りを行いました。

和菓子の一種で6月30日の夏越祓（なごしのはらえ）に、過ぎた半年の穢れを祓い、来る半年の無病息災を願って食べる和菓子です！

小豆とうぐいす豆をトレーに敷いて頂き

上新粉を水で溶かしたものを小豆とうぐいす豆の上に敷いて30分ほどふかして冷やして固まって来たら出来上がり！！

美味しく出来ました♪

 

皆様美味しいと召し上がっておられました！！