医療法人社団 楽聖会(らくせいかい)

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心もあったまるクリームシチュー作り♡(認知症対応型通所介護)

本格的な冬に突入し、体も心も冷え切っているこの時期にピッタリ🎵

12月の旬の食材を使った、特製クリームシチューを作りました(*^^*)

12月の旬の食材といえば…『かぼちゃ』『ほうれん草』ですね!

ご自宅ではなかなか入れない食材なので、皆さん少し驚いたご様子でした :mrgreen: 

まずはそれぞれの食材を細かく切って頂きました。

旬の食材のかぼちゃとほうれん草も食べやすい大きさに🎵

大きな鍋でぐつぐつと煮込んでいきます!

とても良い匂いが漂ってきました♡

あまり味わったことのない味に驚きながらも、

「かぼちゃもおいしいね~!」「ほうれん草うまいな🎵」

と皆さん大満足のご様子でした(#^^#)

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