初釜、白玉ぜんざい作り(認知症対応型通所介護）

１月11日（木）初釜と白玉ぜんざい作りを行いました。  

 

午前中は白玉ぜんざい作りです。

皆さまに役割を持っていただき、協力して作って頂きました。（⁑^^⁑）

最初は白玉粉を手でこねる作業です。‼

 

 

白玉粉を練った物を1口大に丸め真ん中を少しくぼませて白玉を作りました。！

 

 

ぜんざい作りでは粒あんとこしあん、砂糖をブレンドして美味しいあんの出来上がりです。（^^）

 

 

午後からは初釜にてお茶の中嶋先生が来て下さり初釜を開催しました。‼

ご利用者の皆さんそれぞれ上手にお茶を点てておりました。  

 

 

今回の初釜のおやつは「白玉ぜんざい」です。

ご利用者の皆さんで午前中に手作りして下さいました。（#^^#）

 

 

とても良い初釜を開催することができました。‼（*^^*）‼