オリジナル冷やし中華作り（認知症対応型通所介護）

７日にオリジナル冷やし中華作りを行いました。

普段はあまり冷やし中華には入れないタケノコやオクラ、もやし等を皆様に食べやすい大きさに切って頂きました。

包丁を上手く使いこなしておられました！

皆様に昼食時に召し上がって頂き「自分で作ったから美味しいな」「タケノコ柔らかくて美味しいな」等と話され

召し上がって頂きました‼

美味しいと評判でした。