料理療法

こんにちは。作業療法士の庄司です。早いもので、もう師走となりましたね。
以前は料理教室の先生をしていた利用者様。食欲低下による体重の減少の改善を図るため、再度料理に対しての興味・関心を再獲得して食欲の向上に繋げるために調理活動を実施しました。
利用者様を中心に役割を分担し、作り方などを指導して頂きながら「餃子」を作りました。
試食では他利用者様が「おいしい」と喜んでいる様子を見て嬉しそうにしており、また調理をしたいと話されいます。今後、食事量・体重の変化など報告していきたいと思います。