医療法人社団 楽聖会(らくせいかい)

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調理リハビリ

 

 

 こんにちは!長男の中学校卒業、次男の小学校卒業を無事終えた船田です。
 さて、今日は訓練の一部である調理を通したリハビリをご紹介します!
 今回は、大根の煮物を作ろうということになりました。ピーラーで皮をむき、一口大に切って味付けする作業をお願いしました。リハビリに対して拒否がある利用者様も、意欲を持って取り組んでくださいました。また、実は調理師の免許を持っていた!という利用者様もおり、現役の頃の話をしながら和やかに行いました。感染防止しながら、できた煮物は皆さんでおいしく頂きました!もちろん職員もいただきました(笑)

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