心もあったまるクリームシチュー作り♡(認知症対応型通所介護)
本格的な冬に突入し、体も心も冷え切っているこの時期にピッタリ🎵
12月の旬の食材を使った、特製クリームシチューを作りました(*^^*)
12月の旬の食材といえば…『かぼちゃ』『ほうれん草』ですね!
ご自宅ではなかなか入れない食材なので、皆さん少し驚いたご様子でした
まずはそれぞれの食材を細かく切って頂きました。
旬の食材のかぼちゃとほうれん草も食べやすい大きさに🎵
大きな鍋でぐつぐつと煮込んでいきます!
とても良い匂いが漂ってきました♡
あまり味わったことのない味に驚きながらも、
「かぼちゃもおいしいね~!」「ほうれん草うまいな🎵」
と皆さん大満足のご様子でした(#^^#)