そば堪能会(認知症対応型通所介護)
今日は、そば堪能会として、
そばがき作りをしました☆
そば粉を使った料理は初めてでしたが、
みなさんそばがきを作った事がある方ばかりで
手順などを職員がご指導頂きながら
みなさん一緒になって作る事が出来ました‼
メインのお蕎麦を茹で、
様々な具材を用意して
今回は温かい鳥そばにしてみました!
そばがきにはなんと!スイーツにして
あんことみたらしに挑戦しましたよ!
それぞれ好きなだけ具材をのせて
めいっぱい蕎麦堪能できました♡
みなさんお腹いっぱいになるほどたくさん召し上がって下さりました(^o^)ノ